MAQUINARIA

PRENSA DE CAFÉ AUTOMÁTICO
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MOLINOS

PRENSA DE CAFÉ AUTOMÁTICO

CUBE
1.041,97 € 1.302,47 €
Presión ajustable desde 10 hasta 30 Kg. (22 - 66 lb.)+ Unidad de medida configurable (Kg./lb.)+ Soporte inferior con altura regulable para adaptarse a todos los portafiltros.+ Extracción uniforme y consistente en toda la superficie.+ Consistencia mejorada a través del nivel y la presión adecuada.+ Mejor flujo de trabajo gracias...
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FREIDORA SFE-60-E 380/415 V
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FREIDORAS SOBREMESA

FREIDORA SFE-60-E 380/415 V

19005572
2.315,03 € 3.086,71 €
DATOS TECNICOS:600 x 650 x 440Nº Cubas2Capacidad (litros)2 x 8Potencia kW12Tensión (V)400/3N - 50/60 HzCARACTERISTICAS:Construidas totalmente en acero inoxidable.Dotadas de 1 y 2 cubas embutidas, de 400 y 600 mm de ancho respectivamente.Calentamiento mediante quemadores de acero de combustión optimizada con llama piloto y termopar,...
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VITRINA VERS-160
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ARMARIOS REFRIGERACION

VITRINA VERS-160

19013907
1.085,01 € 1.550,01 €
Vitrina refrigerada de sobremesa ideal para la presentación, conservación y exposición de producto.Su amplio rango de temperatura permite conservar diferentes tipos de productos para ser servidos a la óptima temperatura de consumo.Temperatura de trabajo 3 ºC a 8 ºC.Sistema de refrigeración ventilado....
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CGSP-275
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CORTADORAS PROFESIONALES

CGSP-275

19000576
1.057,24 € 1.409,65 €
Cortadoras de fiambre profesionalØ Cuchilla (mm) 275Capacidad de corte (mm) 220 x 220Espesor de corte (mm) 0 - 16Recorrido del carro (mm) 220Potencia (W/HP) 185 / 0,3Tensión (V) 230/1/N - 50 HzDimensiones (mm) CGSP-275 - 290 - 440 - 440 - 620 - 390Cortadoras de fiambres de gravedad, fabricadas con aleación de aluminio...
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HP-464 PLUS
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HORNOS

HP-464 PLUS

19042847
2.028,26 € 2.704,35 €
Capacidad 4 (600 x 400)Potencia (W) 6300Medidas interiores (mm) 620 x 450 x 350Medidas exteriores (mm) 760 x 800 x 545Separación entre guías (mm) 80Temperatura máx. 250º CTensión (V) 400/3N - 50/60 Hz
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ABATIDORAM-081 CD 8 BANDEJAS
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ABATIDORES

ABATIDORAM-081 CD 8 BANDEJAS

19058896
5.308,88 € 7.078,50 €
Capacidad GN 8 GN 1/1-ENProduc. por ciclo refrigeración +90 +3º C (Kg/ciclo) 40Produc. por ciclo congelación +90 -18º C (Kg/ciclo) 24Potencia (W) 2000Panel e-feelPeso (Kg) 145Dimensiones (mm) 790 x 800 x 1290Tensión (V) 230/1N/50 Hz
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MPS-200 HC
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BAJO MOSTRADOR

MPS-200 HC

19059791
2.404,88 € 3.206,50 €
MEDIDAS:2017 x 600 x 850
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BT-40
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TRITURADORES

BT-40

19000322
219,01 €
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TOSTADOR 2 PISOS RESISTENCIAS BLINDADAS
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TOSTADOR

TOSTADOR 2 PISOS RESISTENCIAS BLINDADAS

L00718
520,30 €
Características• Tostadores eléctricos construidos en acero inoxidable.• Aislamiento térmico superior.• Resistencias de tubo de cromo-niquel.• Interruptores bipolares.• Parrilla desmontable.• Protección para las resistencias.• Dotados de cajón recoge migas.• 4 Patas de baquelita.• Temporizador de 0 a 15 minutos.•...
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ANS-451
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ARMARIOS CONGELACION

ANS-451

19042962
1.234,93 € 1.764,18 €
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Cafetera domestica BRERA
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CAFETERAS

Cafetera domestica BRERA

BRERA
847,00 €
La cafetera automática en grano Brera tiene muchas características que la hacen:– Fácil de usar y de limpiar porque está completamente preconfigurado y listo para usar inmediatamente: equipado con algunos botones táctiles intuitivos, está desarrollado para facilitar la limpieza con sólo unas pocas piezas...
MICRO-2117-D
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MICROONDAS

MICRO-2117-D

19091608
1.489,21 € 1.985,61 €
Referencia19091608Capacidad (litros)17Potencia (W)2100DescripciónDoble magnetrónEstante-Medidas totales (mm)420 x 563 x 340Dimensiones cámara (mm)330 x 310 x 175Microondas MICRO-2117-DMicroondas profesional de 2100 W.La puerta incorpora un asa para aplicaciones profesionales. Puerta transparente sin cerradura, fácil de abrir y...
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COCINA 3 FUEGOS CON HORNO
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COCINAS

COCINA 3 FUEGOS CON HORNO

M-1200/3H
2.710,40 € 3.388,00 €
Cocina M-1200/3H. MARCA MUNDIGAS• Con encendido electrónico horno.• 3 Fuegos abiertos, 1 estrella reductora y Válvula termopar de seguridad• Acabado exterior en acero inoxidable• Horno y Bandejas Recogegrasas en acero inox, Bandeja de horno, Parrillas y Esparcellamas esmaltados en negro y Rejilla de horno cromada.• Dimensiones Ext.: 1200 x...
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CGSP-300
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CORTADORAS PROFESIONALES

CGSP-300

19000577
1.458,35 € 1.944,47 €
Referencia19000577Ø Cuchilla (mm)300Capacidad de corte (mm)260 x 220Espesor de corte (mm)0 - 16Recorrido del carro (mm)260Potencia (W/HP)260 / 0,35Tensión (V)230/1/N - 50 HzDimensiones (mm)CGSP-300 - 340 - 465 - 495 - 650 - 440Peso (Kg)24Cortadoras de fiambres de gravedad, fabricadas con aleación de aluminio anodizado.Regulador del...
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digital ALPHA35
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LAVAVASOS

digital ALPHA35

ALPHA35D
2.287,73 €
MODELO DIGITALAltezza: 615 mmLarghezza: 610 mmProfondità: 470 mmDimensione cesto: 350 mm X 350 mmLuce utile: 240 mmAlimentazione: 230 V 50 HzPotenza totale: 2780 WPompa di lavaggio: Q = 120 lt/ min. Hmax = 7,2 mtDurata ciclo: 90?- 120?
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LAVAUTENSILIOS S350 LAVAUTENSILIOS S350 2
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LAVAOBJETOS

LAVAUTENSILIOS S350

S350
25.453,80 €
Altura: 1900 mmAncho: 1470 mmProfundidad: 850 mmTamaño de la cesta: 1320 mm X 700 mmAltura útil: 850 mmFuente de alimentación: 400 V 3 N 50 HzPotencia total: 15500 WCiclo de autolimpieza: standardDuración del ciclo: (ajustable desde 2 ‘min. Hasta 12’Equipado de serie con dispensador de detergente y dispensador de abrillantador...
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AM-161 CD
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ABATIDORES

AM-161 CD

19058899
9.310,95 € 12.414,60 €
Capacidad GN16 GN 1/1-ENProduc. por ciclo refrigeración +90 +3º C (Kg/ciclo)80Produc. por ciclo congelación +90 -18º C (Kg/ciclo)50Potencia (W)3500Panele-feelPeso (Kg)200Dimensiones (mm)790 x 800 x 1950Tensión (V)400/3N/50 Hz Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente.Ciclo abatimiento: +70° a...
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HORNO REGENERADOR DE BAJA TEMPERATURA
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HORNOS

HORNO REGENERADOR DE BAJA TEMPERATURA

19067275
1.432,26 € 1.909,68 €
MEDIDAS:Capacidad (litros)69Potencia (W)1250Temperatura de trabajo30-120 ºCMedidas totales (mm)497 x 691 x 415El horno regenerador edenox se utiliza para cocinar a baja temperatura, con cocciones más largas, pero también es perfecto para mantener la comida lista para servir, para regenerar o para utilizar con comida congelada. Para...
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BT-43
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TRITURADORES

BT-43

19001619
243,21 €
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LAVAPLATOS AF-540 + BOMBA DESAGUE EDENOX
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LAVAPLATOS

LAVAPLATOS AF-540 + BOMBA DESAGUE EDENOX

AFG-540-B
2.261,97 € 3.479,96 €
Programador electromecánico1 ciclo de lavado de 120"Incorpora micro de seguridad a la apertura de la puerta.El modelo AF-540-B incluye bomba de desagüe para el vaciado de la cuba.Incluye bomba de desagüe para el vaciado de la cuba.Potencia de la cuba de lavado: 2,8 kW. Capacidad: 25l.Potencia del calderín de aclarado: 2,8 kW....
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APS-451
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ARMARIOS REFRIGERACION

APS-451

19042955
1.087,55 € 1.553,64 €
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?Freidoras construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. ?Regulación termostática de 60° a 200 °C, incluyendo ter
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FREIDORAS SOBREMESA

FREIDORA TF-5 EDENOX 4500W 230 V

EDENOX
4111101
564,47 € 752,62 €
Especial CongeladosFreidoras construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.Regulación termostática de 60° a 200 °C, incluyendo termostato de seguridad. Resistencias blindadas en acero inoxidable.Freidoras de gran rendimiento como consecuencia de la excelente relación potencia/litros, cuya característica las...
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ANS-451-I
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ARMARIOS CONGELACION

ANS-451-I

19042964
1.384,00 € 1.977,14 €
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EBE-100-I
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BOTELLEROS

EBE-100-I

19029964
840,35 € 1.120,46 €
Modelo: EBE-100-IReferencia 19029964Nº Puertas correderas 2Capacidad (litros) 200Potencia (W) 210Compresor (CV) 1/8Dimensiones (mm) 1020 x 550 x 850Características generalesAcabado exterior e interior según cada modelo:Modelos -G: Exterior lacado en blanco e interior galvanizado.Modelos -I: Exterior e interior en acero...
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CCB-10
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CARROS

CCB-10

19006002
3.639,68 €
CCB-10Carros calientes Thermik y mantenimiento de temperaturaReferencia19006002Medidas exteriores (mm)799 x 876 x 1190Nº de puertas1Capacidad guías GN 2/1(separación 60 mm)10Tensión (V)230/1/50 HzPotencia (W)2000DescripciónEstándar
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LAVAVAJILLAS DIGITAL DE CAPOTA CON DOSIFICADOR DETER + ABRILLAN
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CAPOTAS

LAVAVAJILLAS DIGITAL DE CAPOTA CON DOSIFICADOR DETER + ABRILLAN

ST803036
4.174,50 €
Lavavajillas industrial de cúpula o capota de la marca Stalgast. Tiene control electrónico y cestas de 500x500 mm.Para uso profesional, ideal para hostelería: Restaurantes, bares, hoteles... Potencia de 10.84 kWCable de enchufe integradoAltura máxima de lavado hasta 415 mmApto para lavar utensilios de cocina, platos,...
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MAQUINA CAFE VALENTINA
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CAFETERAS

MAQUINA CAFE VALENTINA

C11L
1.986,82 €
8 usuarios24 seleccionespersonalizadas por usuario30Ideal para 30 cafés díarios 16gGrupo decafé patentado280gCapacidad deposito de caféMedidas L*W*HPesoBebidas activasPantallaCapacidad de grupo metalicoCapacidad de cafèCapacidad de solublesCapacidad de pososLeche frescaCrema de leche FríaPower...
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CGSP-250-R
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CORTADORAS PROFESIONALES

CGSP-250-R

19013933
1.069,04 € 1.425,38 €
Cortadoras de fiambre profesionalReferencia19013933Ø Cuchilla (mm)250Capacidad de corte (mm)220 x 190Espesor de corte (mm)0 - 16Recorrido del carro (mm)220Potencia (W/HP)185 / 0,3Tensión (V)230/1/N - 50 HzDimensiones (mm)CGSP-250-R - 290 - 440 - 425 - 620 - 370Peso (Kg)16Cortadoras de fiambres de gravedad, fabricadas con aleación de...
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